...no
oblidi que el sentit de la vida és diferent per a cada persona i és
vostè mateixa qui l'ha de descobrir. Jo només li puc explicar el
que he descobert després de treballar de cambrer durant quaranta
anys. (…)
He
descobert que el contacte d'un cambrer amb cada client que demana un cafè no supera de mitjana un minut escàs. És el temps que sumen
la salutació I la pregunta “què vol prendre”, el que et demana
el client, quan li poses la tassa a la taula, cobrar-li el compte i
el comiat quan se'n va. (…)
En
aquest minut el cambrer té tres opcions, o més ben dit, tres
possibles resultats que depenen de la seva actitud.
Pots
aconseguir que la persona se'n vagi pitjor de com ha arribat, si ets
groller. O bé, se'n pot anar tal com ha vingut, si el tractes amb
indiferència. Però també tens l'oportunitat que surti del cafè
millor que quan hi ha entrat, si li regales una mica d'amabilitat. (...) Aquest és el desafiament,el premi de cada trobada!
"El laberint de la felicitat" d'Àlex Rovira i Francesc Miralles
